2008年4月16日 星期三

炫富杭州 一年吃掉7000小學

「再來一份咖哩蟹、兩份東坡肉……」,在杭州一家四星級酒店包廂裡,某外貿公司的業務經理吳明正為上月的業績擺下「慶功宴」。一桌客人,預先點下16個熱菜,結果不少菜只動了幾筷子就被撤下桌來。酒足後,顯然也少有人對主食再感興趣:一大盤的麵疙瘩分到眾人碗裡,也原封不動。

中國青年報報導,去年5月,浙江消保委專門就餐飲浪費現象做了調查,結果顯示:對於自己請客吃飯後飯桌上的剩菜,68.1%的消費者表示不會選擇打包。杭州市餐飲協會提供的相關資料顯示,去年一年杭州市餐飲消費總額達143.06億元。如餐桌平均浪費比率超過10%,一年僅杭州的餐飲浪費就有14億多元。

據報導,有心市民計算,如果以20萬元建一所希望小學計算,杭州餐飲一年浪費掉的錢可以建成7000所小學!這僅僅是一個杭州。僅僅是在餐桌上的浪費。實際上,消費正在成為人為製造的「炫富場」。除了餐桌,奢侈消費、崇洋消費、炫富消費等非理性消費已滲透到社會生活,超前豪華消費顛覆著中國人傳統的消費觀。

據報導,與中國的許多地方一樣,消費領域的奢華景象層出不窮,禮品奢侈化、節慶奢侈化屢見不鮮。2006年1月,杭州一家酒店甚至推出一桌高達19.8萬元的豪華年夜飯。上個月,西湖邊每平方米12萬元的房價尚在市民的質疑中,又一套200平方米的公寓、以5000萬元的售價見諸報端。

超前消費、衝動消費、攀比消費、崇洋消費、炫耀性消費,富豪們用奢華的消費方式,彰顯財富和身價,而炫富式的消費傾向,使中國的消費市場出現許多頗有特色的怪現象。如「天價」年夜飯、巨款徵婚、豪華派對、樓盤……,不少富人,不但要住豪宅、開豪車,連汽車牌照、電話號碼等也一定要花巨資購得「靚號」。

【2008/03/24 世界日報】

2025年的10大城市 東京居冠

超大型城市的時代才剛剛開始。不管是否準備好,巨型城市正在全球範圍內不斷增多。可問題是,從基礎架構和環境角度看,又有多少城市為處理這一負荷做好了準備。專家表示,這些城市的發展情況各不相同,其中的許多還將經歷艱難的發展過程。
【富比世╱Tom Van Riper】

日本東京。富比世╱提供
超大型城市的時代才剛剛開始。不管是否準備好,巨型城市正在全球範圍內不斷增多。可問題是,從基礎架構和環境角度看,又有多少城市為處理這一負荷做好了準備。專家表示,這些城市的發展情況各不相同,其中的許多還將經歷艱難的發展過程。

不久前,人口統計學家曾預言城市將消失。發達國家服務經濟的不穩定性以及科技使各企業能夠在任何地方設立店鋪並使工人能夠遠程辦公等因素將成為人們無需高度聚集在一起的催化劑。

照片集

但事實並非如此。世界資源研究所 (World Resource Institute) 的研究表明,全球城市居民的數量預計在2025年將達到50億,較1990年翻一番。事實證明,許多人就是喜歡城市生活,而遠程辦公也存在侷限性:做生意仍需要面談時間。

Embarq的 WRI Center for Sustainable Transport 主管 Nancy Kete 表示:「人們都想住在其他人居住的地方。我們可以從相互交流中獲得能量。」不僅是那些發展完善的中等規模城市的人口在不斷增長,發展中世界也正不斷湧現巨型城市中心。

亞洲和拉丁美洲隨處可見希望找到更好的工作並居住在城�的農民工。預計2025年全球人口最多的10大城市中,有9個將來自亞洲和拉美。這些大城市包括:印度的孟買、加爾各答和德里,巴基斯坦的卡拉奇以及中國的上海。該榜單上的拉美城市包括墨西哥城和巴西的聖保羅。

預計,紐約和東京將成為17年來僅有的兩個一直出現在這一榜單上的超大型城市。

世界資源研究所預計,2025年將出現33個超大型城市(人口超過800萬),這一數字較1990年的21個有所增長,更不用說1950年的2個了(倫敦和紐約)。除6個城市外,這33個城市中的其它城市都將位於發展中國家。這些超大型城市中有許多都在很大程度上依靠製造業來拉動經濟增長,憑借低廉的交通費用和充足的勞動力,這�的城市環境變得更具吸引力。

可是問題在於規劃。現在和未來的超大型城市中有很多都未能未雨綢繆,為它們將如何改善交通(滿足越來越多人的交通需求)、住房(避免過度擁擠)和污染現況進行規劃。隨著交通日漸擁擠,上下班花費的時間越來越長——某些地方的上班族每天花費在路上的時間平均達到三個小時,經濟生產力可能會有所減退。

Kete 表示:「這些城市中除了紐約之外,其它城市都尚未決定為21世紀的發展制訂藍圖。它們都正被自身的發展壓得無法喘息。」Kete 認為,就拿墨西哥城官員來說,他們正為墨西哥政府沒有對其周邊地區更多的軌道交通進行投資一事而犯愁。

墨西哥政府並沒有投資於墨西哥城的基礎設施建設,而是正在使用工廠補貼等土地分配政策來鼓勵人們遷移。哥倫比亞大學 (Columbia University) 城市研究主任 Owen Gutfreund 表示:「該計劃旨在遏制(而非鼓勵)墨西哥城的發展。」他指出,與眼見該城市的基礎設施建設無法跟上人口激增的腳步相比,這倒也不是一個糟糕的方法。

Gutfreund 認為上海是一座高瞻遠矚的超大型城市,他指出,該城市正在擴建高速交通——每戶住宅的平均使用面積增長了25%,並積極開發緊鄰的住宅、商業和公共交通用地。Gutfreund 和 Kete 都對孟買最為不滿。儘管孟買人口年增長率預計將達1.8%,到2025年其居民數可能將超過2600萬人,但該市至今還未開始進行任何實際的城市規劃。儘管孟買整體經濟發展強勁,人均收入為印度全國平均水平的3倍,但其市中心的大片地區仍處於貧窮且擁擠的狀態。

2025年的大城市
排名
城市
目前人口
預計2025年人口
2007-2025年
的年增長率
1
日本東京(圖)
3,520萬
3,640萬
0.11%
2
印度孟買(圖)
1,820萬
2,640萬
1.83%
3
印度德里(圖)
1,500萬
2,250萬
1.92%
9
中國上海(圖)
1,450萬
1,940萬
1.44%
查看2025年所有其他人口最多的城市(圖)
孟加拉國達卡、墨西哥城、美國紐約以及印度加爾各答等
資料來源:富比世,製表:許惠雯

原文:Forbes.com The 10 Biggest Cities Of 2025

【2008-03-19 富比世】

醫療資源提昇 急重症免外送

縣內的醫療資源最近大幅成長,財團法人彰化基督教醫院的大批專科醫師,最近進駐草屯佑民醫院,加強急重症醫療;彰基同時也和埔里基督教醫院作多項合作;署立南投醫院則增設磁振照影中心。衛生局長廖龍仁說,今年底以後,縣內一些急重症的病患可不必再外送了。

李朝卿縣長上任後,極力爭取醫學中心到南投縣,唯醫學中心的基本市場是一百萬人口,南投縣的人口數僅五十多萬,得不到醫學中心青睞。李縣長和廖龍仁討論後,決定退而求其次,設法爭取彰基前來,和佑民醫院合作,提供縣民「醫學中心級」的醫療服務。

佑民醫院最近與彰化基督教醫院合作,增設神經內科、胸腔內科、內分泌和新陳代謝科門診,都由彰基副院長劉青山率主任級醫師進駐;彰基也加派4名急診專科醫師,加強急重症急救能力。雙方在合約書中明訂,佑民是彰基分院級的醫療團隊。

佑民醫院是烏溪線的重要醫院,近年來受制於健保給付緊縮,400床的醫院只開放130床,人手也隨著縮編;一些重大傷病,都只作基本處置後轉送醫學中心。春節前,1名縣議員送車禍傷腦騎士到院,急診室準備轉送醫學中心,縣議員焦急地說,「上回我親戚車禍,在佑民開腦手術很成功,這次為何要轉院?」

佑民院長謝文輝聽了難過不已,30年來,醫院已成為地方的一分子,無論如何要提升醫院的水準。因而決定和彰基合作,讓佑民醫院再出發。這一步,也大大提升了南投縣的醫療水準。

南投縣地區醫院的困境,除了健保給付偏低外,因分科不夠細,很多次專科醫師,都不輕易前來。

謝文輝說,地區醫院大都僅有內、外、兒科,或胸腔、心臟科等,較細分的次專科,還沒有開診。每回醫院向都會區招募醫師,即使薪水加成,都不易請到好醫師。這也是縣內的新陳代謝科、神經內科、內分泌等次專科,醫療能力不強的原因。

彰基2年前在南投市承接南基醫院,最近又在草屯設置佑民分院,埔基和彰基加強合作。南投、草屯和埔里的醫療市場,都有彰基的醫療人力進來。

彰基進駐,提供縣民更好的醫療資源,但縣內診所經營空間因而日蹙;醫界人士說,「大者恆大」,已經是醫療市場必然的趨勢。

【2008/04/12 聯合報

大墩客家誌》繩繼堂 劉家公廳祖先神明兼顧

江慶洲在繩繼堂前的石臼示範先人舂米方式。
記者林全洲╱攝影

揭開南屯區鎮平里水碓社區劉家公廳「繩繼堂」上祖先牌位,可以證實水碓是劉家十世祖,原籍福建漳洲板寮鄉人劉源沂在清乾隆年間率族人來台墾荒,而後代不離不棄的在此延續300年。

缺經費 維護難

這處典型客家四方型聚落裡,有兩棟建物最引人注目,一是劉家公廳「繩繼堂」,另一是漢學家劉學蠡母親所建的「述先堂」,就保存現況來看,「繩繼堂」優於「述先堂」,只是缺乏經費持續,兩棟建物同樣面臨衰敗的威脅,令後人憂心。

劉家後人劉欽沂、江慶洲說,公廳「繩繼堂」堂前設有門樓,先祖命名為「崇遠居」,不只具有區隔內外之用,在清末與日據時期的戰亂,多了「崇遠居」這處門樓,具有防禦功能,而對照「崇遠居」的門上對聯「崇振家聲菊松仍舊植」、「遠酬祖德輪奐喜重新」,更有啟示後人慎終追遠的用意。

一進雙護龍格局

中市犁頭店鄉土文化學會理事長黃慶聲說,「繩繼堂」是一進雙護龍格局,客家人重視祖先「祖先在堂、神明在廟」,公廳的擺設方式,正中央主祀第十世祖劉源沂,神明則擺在龍邊;之所以「神明不在廟」,疑與客家先人來台開墾時,能用的土地有限,在祖先與神明間要能有所兼顧下,才有這種不得已作法。

「繩繼堂」的雙護龍通道,呈現一大一小格局,江慶洲解釋,大的通道,是讓牛車可以載運貨品進來,另一側小道則是居民進出之用,這樣的配置也可以保護社區的安寧;讓後人省思的是堂前還有舂米的石臼,是要讓後代了解「粒粒皆辛苦」。

「繩繼堂」的側邊,還有一棟舊宅「述先堂」,這是漢學家劉學蠡母親所建,當年劉母為了讓後代有個完整居住空間,把劉家的田產賣了,就為了提供子女更好的讀書空間,重教育的精神才能培養出漢學家來。

南屯溪 生命之源

繞經「繩繼堂」的南屯溪,則成為劉家後代最引以為傲的生命溪流;江慶洲說,小時候沒有錢造船玩水,他們是把竹葉摺成竹船,然後放在水中競速,只要竹船做得好,往往可以贏得勝利,類似童玩還有編製竹槍、跳繩。

江慶洲說,水碓社區的社區營造,就是要讓大家來水碓親近南屯溪、用水碓舂米,玩賞童玩,就是常民最愉快的生活模式。(五之三)

【2008/03/27 聯合報】

客家聚落 中市「水碓社區」獲保留

江慶洲與文史工作者努力重建舂米的水碓設施,讓人重溫舂米樂。
記者于志旭╱攝影

高鐵烏日站通車後的人潮,讓中市開發高鐵周邊的鎮南休閒發展區備受矚目,文史工作群力爭保存區域內的客家聚落「水碓社區」;市府經濟發展處長黃崇典說,都委會已經同意保留,未來並配合社區營造計畫,可以讓民眾享受都會區裡不同風貌。

中市規劃的鎮南休閒專用區,面積約148公頃,設有5個專用區,將原本農業區用地的水碓社區保留下來,只是把3000坪用地未來闢設為公園等規劃,不會影響到整體開發。

對於保存客家建築、聚落用心的犁頭店鄉土文化學會理事長黃慶聲說,去年10月文史工作群爭取西屯福成堂護龍行動,因為發動較遲而未告成功,但聚落完整的水碓社區,能夠得到市府認可,未來再經內政部都委會支持,中市就能保存都會區裡最完整的客家聚落,具有相當有意義。

家在石碓社區的文史工作者江慶洲說,從家祖在祠堂供奉的牌位、族譜尋根,能理解到清朝康熙年間,客家人就到中市南屯區落腳,當時至少有兩個聚落。可惜,一個隨著都市開發消失,只剩下水碓社區,所以力爭保存。

他指出,坐落於南屯區鎮平里8鄰水碓社區,至今仍保存部落唯一出路,即現今黎明路與環中路間的小路為主要出入口,而庄園四周又有刺竹林護庄,聚落中心是劉氏公廳,建築體以一進一護龍,再往外擴展,有著客家圍樓的建構意涵。

另外聚落的組合空間,雜有田園、菜圃等,又種植各式農作物,即使社區面對外侮,仍能充分的自給自足。

水碓社區民眾最引人為傲的是,透過市府在95年提供的社區營造費用,他們還原了部落裡早期的「水碓」設施;畢竟早先時代,想吃到香噴噴的白米,一定要先舂米,部落沒充足人力,特別設計用「水」資源舂米的機具。

江慶洲說,祖先在水碓社區的北側灌溉溝渠旁,用石墩築小水壩,引水車帶動水,藉由水或水筧導引水流入水碓內,依槓桿原理舂米,光復後不知不覺消失60年。他們探訪社區裡老人,由他們口述原始印象,再經原住民藝術家林新義,以百年針鐵杉原木雕刻,終於重現「水碓」設施,讓民眾可以地操作,社區也更名實相副。

【2008/03/25 聯合報】

大墩客家誌》張廖家廟 烏祖厝外圓內方

西屯區張廖家廟後方以半圓型為基礎,用石子圍成逐漸升高的花檯台,呈現客家外圓內方的建築特色。
記者趙容萱╱攝影

前言:舊地名大墩的台中市,去年11月辦哈客文化活動,市長胡志強承諾,如果中市升格直轄市會立即設置客家委員會,民政處同時啟動客家常民調查,本報試著從客家人崇尚「儉樸」角度,依聚落、建築、信仰等5篇論述,提供讀者了解都會區裡的客家面貌。

中市張廖家廟是中部地區廖氏最大祖祠,外觀看起來像是閩南建築,其實繞到屋後看這幢黑色系烏祖厝,會讓人發現具有客家圍樓特色,這種外圓內方格局、寓意,建構客家人空間運用觀念。

圍屋ㄇ形 保護主廟

從喧鬧的逢甲夜市走進西安街巷子之內,推開木質的矮門,矗立在眼前的是以黑色系為主的烏祖厝「張廖家廟」,這一幢建築物始建於光緒12年、即西元1866年,佔地約450坪,有著寬廣的庭院、半圓形的魚池。

雲科大文化資產學碩士黃慶聲說,張廖家廟由主廟,以及後方類似客家為防禦工事興建半圓形的土樓「圍屋」組成,圍屋以護龍ㄇ字形保護主廟,提供從各地趕來參與盛事的家族成員休息、炊事之用,窗櫺為三角形、奇數,具有通風、通光,以及減少開口、可做為防禦之用。

張廖家廟後方,沿著半圓形圍牆為基礎,隨著地勢逐漸升高,以石塊排成圓形花圃「花檯」,代表後方「有靠」之意,在客家建築觀裡,家廟內是方的,外觀則不以直角牆對外,呈現客家處事外圓內方的建築觀。

黑色藍色 神聖顏色

黃慶聲指出,華南地區有著「紅宮、烏祖厝」的習俗,也就是神廟才能用紅色,祖厝以黑色為基色,在客家常民百姓的觀念中,黑色與藍 (靛)色是神聖空間的顏色。

張廖家廟以藍、黑色系為主,家廟中的黑柱,這種與神廟有所區別,不敢逾越的謙卑態度,代表崇敬神明,中庭牆上「萬年不斷」、「囍」等黑色幾何圖形,是對子孫祝福之意。

家廟內橫樑彩繪裝飾古樸端秀,具有保護木頭作用,內容多為教忠教孝的情節或家族的故事,張廖家廟由三個來台祖的子孫倡議、創建的,女性先祖在神主牌多稱「孺人」。

黃慶聲說,「孺人」的由來,有人說張家六代祖張天與考上進士,妻子被敬稱「安人」,其他世代也有官職,封為「孺人」;另有一說,相傳文天祥號召客家婦人作戰,皇帝封為「孺人」,客家女性死後才有「孺人」之稱。這些都是閩南人在敬祖時所未見的稱呼。(五之一)

美化我的家 大茅埔社區驚豔

自由時報20080415

 

張麗芳用心佈置家門外牆,有如休閒咖啡屋。(記者張軒哲攝)
慶東里里長羅武能(右)看見社區改變,相當感動。(記者張軒哲攝)

〔記者張軒哲╱東勢報導〕東勢鎮大茅埔社區為典型客家傳統聚落,為促進社區再造與環境美化,四十二戶居民利用大甲溪漂流木及廢棄資源,發揮創意,美化家園。十四日進行「社區環境美化競賽」評比,原本狹小擁擠的聚落,煥然一新。

「這是我家的新門面,取名『愛的園地』」,賴秀如將門前小空間佈置成小苗圃,八十歲老父賴永松還親手捏製陶偶裝飾,父女完成佈置,再讓母親種菜和草莓。看見門庭變得漂亮,一家人成就感十足。

社區環境美化競賽屬「大茅埔聚落生活空間保存與活化」先期作業計畫,由行政院客委會提供每戶三千元美化經費。居民看見鄰居家門或窗台變得整齊美觀,相互觀摩仿效,輸人不輸陣,鄰近大甲溪漂流木、石塊就成為最佳裝飾品;種花的居民免費提供花卉,還幫忙獨居老人,改善門前環境,社區全體動員,齊心美化家園。

鄭豪欽一家則是美化窗戶,全家老小動員,半天就完成佈置,原本冰冷的鐵窗,經由花藝點綴,成為典雅精緻的花窗;張麗芳利用廢棄平底鍋、砧板,結合小盆栽,還利用積木、乾木耳拼字,居民為之驚豔,還以為來到休閒咖啡屋;住在巷口的居民著重入口環境改善,以木片包覆門前電線桿,擺上小布偶,創意十足。

慶東里長羅武能擔任評審,看著居民的創意與熱忱,內心十分感動。社區工作者徐進發說,這只是慶東社區改造的第一步,將顛覆傳統聚落老舊的形象。